Di: paolo
Mi spieghi per cortesia quale sia la differenza tra far bollire il riso in forno, come da te descritto, e portarlo tradizionalmente in ebollizione sulla pentola? Grazie!
View ArticleDi: Ishtar
@ paolo: Ciao Paolo, certo: questo tipo di cottura viene definita cottura pilaf. In pratica è un tipo di cottura che lascia il riso molto gustoso e pronto da utilizzare nei giorni successivi. La...
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